“对不住了张哥，这么大一摊子事都扔给你一个人打理，我倒成了甩手掌柜的，什么心都不用操。”

丁晓峰汗颜道：“不过这对你来说也是一种历练，为了日后更大的提升，担任更重要职务提前锻炼吧。中国虽说最不缺的就是人，但是各行各业的人才却是限量生产的。从小小一家饭店，到一个美食城，各个岗位都缺人才。

就说现在总公司财务总监人选空缺，想招个财会吧，都是那么难。一招是个女的，一招又是个女的。我感觉现在我都对女人过敏了，真心不想用那么多女人。可是现在的年轻男人也确实忒不争气了，大部分人在岗位上的表现还不如一个女流之辈。我就忍不住琢磨，现在这个社会到底什么地方出了问题，怎么一些技术智能岗位，男孩子都去哪里了？”

“你才发现这个问题啊，我早就发现了，也正为这个事情头疼呢。别的不说，就说我们的物业管理处，除了两个维修师傅和水电工之外，其他岗位上都是女的，一部分已婚已育的整天来上班就是混日子，未婚未育的整天忙着谈对象，随时可能结婚生育。

管理处最近闹离职那个财会，就是结了婚跟我提出要给她涨工资，不涨工资就跳槽。他妈的，老子巴不得她赶紧滚蛋呢。马上就要生孩子了，我们还得养着她，而且必须当个重点保护对象，什么活都不想干，上班迟到，下班早退，活不见多干，还妄想升职加薪，她以为自己是谁啊。”说起这些事，张翔也很气愤，不管人不知道管人是这么难。

丁晓峰点点头，摸出烟盒点燃一根烟，递给张翔一根说道：“问题我们都发现了，抱怨是没有用的，不解决问题。我们现在需要解决的是如何处理这些问题。如今的年轻人跟以前的人不一样，需求变了，光是靠提高薪资怕不是最有用的。凡事都要讲成本，一个财会又不创造经济效益，很难用激励机制来刺激，她们无非是认真按时完成本职工作，给太高的工资整个工薪体系都要水涨船高。

当然，好的财会人员可以提高工作效率，而且是不可或缺的一环。我们想想办法，如何解决这个问题。反正我的原则是，以后我们在招聘的时候就要有选择性，男性优先，认真靠谱的人优先，把工资幅度提上去，能不用女的就不用女的。不是我对女人有成见，而是雇佣女性隐性成本比男性高。你说呢？”

“我也是这个意见，所以我现在能不用女的就不用女的，整天跟她们干仗都烦死了。这是技术岗的，来应聘服务员的还是女孩子多，这个活儿男孩子不愿意干啊。妈的，有时候我都恨不得自己变成个女的。”张翔苦笑道。

“另外一条，看来我们以后招聘要打广告了，不能再坐等，必须学会主动出击。马上到毕业招聘季了，你可以用美食城的名义去人才市场多招聘一批人回来，慢慢培养，慢慢培训，以备不时之需。美食城这边再专门搞个人事部，专门负责招聘和岗前岗后培训，企业发展到一定程度，就不能用以前那种简约粗暴管理了，必须要与时俱进。我们要把公司的管理从人治逐步过渡到法治。用制度管人，而不是人管人。”丁晓峰说道。

张翔愣了一下，纳闷地看着丁晓峰，他脑子有些转不过来，好奇地看着丁晓峰。在张翔的印象里，餐饮业向来是不注重学历的，也根本不需要学历，需要的是吃苦耐劳对金钱有饥饿感的寒门子弟，大学生也基本不考虑餐饮行业。

他挠了挠头才问道：“你确定要去高校里招聘？，这，能招到人吗。”

“为什么招不到呢？张哥，你怎么会这么想，是你打心眼里也跟其他人一样，看不起我们餐饮行业吗。”丁晓峰冷冷地笑了一下，在大多数人印象里，餐饮行业不配用高学历人才，或者高学历人才压根就不考虑服务业。这他妈其实是个很严重的误区，高学历人才没那么高贵，更何况如今的大学生自己什么水平自己心里